お客様訪問日記はアルフォサポートのスタッフがクライアント様へご訪問した時のエピソードを紹介するブログです。
8月５日（金曜日・突然のゲリラ豪雨）
今回のお客様は～♪
【(有)那須バイオファーム様】
(有)那須バイオファーム様は、塩谷郡高根沢町に本社を構える、きのこ製造の会社です。
 
 
(有)那須バイオファーム様のきのこは、有機無農薬栽培で安心安全、栄養価の高いとってもおいしいきのこなんですよ～♪
 
ホームページは　http://nasbiofarm.jp/
今回は、全国紙の日本経済新聞に、マイタケのアミノ酸を使った調味料「舞の紫」の紹介が掲載されたとのことで、ホームページにアップするため、記事を取りに行きました。全国紙なんてすごいですね(ﾟﾛﾟ屮)屮
その記事はこちら
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私も食べてみたのですが、マイタケの風味がとっても美味しいですよ～♪
那須バイオファーム様は、味覚の秋にむけて、只今フル稼働生産中でとってもお忙しいそうです♪おいしいマイタケが出まわる秋が楽しみですね～。
那須バイオファーム様の工場の一角に直売所もあり、直接購入も可能です。
あ、もちろんインターネットショッピングも便利なので、ホームページをご覧くださいね♪
直売所は、こんな感じで乾燥キクラゲ、乾燥まいたけ、舞茸水、舞の紫などの商品が所狭しと置いてあります♪
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フレッシュなまいたけは、お願いするとすぐいただけます。
美味しいので、私もいつも買って帰ります♪
箱の中、きのこの上に杉の葉が乗ってくるのですが、杉の葉を載せておくのは、急激な乾燥を防ぐのと杉の殺菌効果で、雑菌の侵入を防ぐ目的があるらしいです。
気配りが嬉しいですね(*^-ﾟ)v
で、まいたけが本当においしいので、炊き込みご飯や、まいたけハヤシ、まいたけハンバーグなどいろいろ作るのですが、シンプルで一番好きなのが…
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まいたけのお味噌汁です～ヽ(･∀･)ﾉ
汁物にすると、本当に香りがいいんですよね～♪
那須バイオファーム様、またお邪魔いたします。
皆さんもぜひ行ってみてくださいね～。
◆(有)那須バイオファーム様　http://nasbiofarm.jp/