丸岩水産様は、地元の新鮮な魚介類はもちろん全国からも厳選された海の幸を取りそろえている人気鮮魚店。栃木県や茨城県を中心に11店舗を経営しております。その新鮮さ、大きさ、価格帯などを活かした海鮮料理屋をオープンするにあたり、アルフォサポートでは店舗トータルプロデュースを行いました。

 

【アルフォサポートの提案】
・事業計画書策定支援
・資金調達支援
・店舗物件紹介
・店舗内外リニューアル講師、空調設備
・外看板設置
・店内インテリア、ディスプレイ
・食器セレクト、テーブルコーディネート
・メニュー企画、撮影、制作
・店内ポップ、アンケート企画、制作
・ホームページ制作
・チラシ制作(開店案内、求人案内)
・PR動画制作
・人材募集、社員研修
・開店運営支援

 

丸岩水産様の販促物デザイン制作事例 

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店舗プロデュースとして、まずは事業全般のコンサルティングを実施。店舗運営の方向性、強みなどを把握するため、充分な時間を頂いて、じっくりとヒアリングをさせて頂きました。その上で、店舗物件の選定を行い、立地条件、交通量など、お客様のご希望に合った物件を紹介いたしました。

 

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店舗を作り上げていく上で大事なのは、ブランドイメージの確立と、お客様ターゲットの設定。まずはロゴを制作。鮮魚を扱う活きの良さをイメージした力強い書体で社名を表現しました。店舗の顔ともなる外看板は、メニューのイメージが伝わりやすい写真を採用。飲食店が多く並ぶ激戦区だからこそ、ダイレクトに表現することを選びました。

 

また、店舗内外を彩るために多くの販促物をデザインいたしました。ただ印刷物を制作するのではなく、例えばメニューは内容の提案から写真撮影まで。使用する食器選びまで携わりました。ひとつひとつ丁寧に作り上げていく・・・。アルフォサポートはお客様と共に、すべてをプロデュースさせていただきました。

 

(プロデュース制作事例)